La línea de producción de kiwi congelado rápidamente es un conjunto de equipos avanzados que se utilizan especialmente para procesar kiwi fresco y convertirlo en kiwi congelado de alta calidad. La línea de producción adopta la última tecnología y procesos, que pueden procesar de manera eficiente una gran cantidad de kiwis y garantizar la calidad y seguridad de los productos.
El kiwi fresco se transporta primero al equipo de lavado, donde se utiliza un flujo de agua a alta presión y una solución de lavado especial para eliminar la suciedad de la superficie, las impurezas y los residuos de pesticidas. Durante el proceso de lavado, el equipo revuelve y enjuaga suavemente el kiwi para garantizar que cada uno de ellos quede completamente limpio.
El kiwi lavado ingresa al equipo de pelado y la solución de procesamiento de kiwi congelado utiliza tecnología de pelado avanzada para quitar de manera rápida y precisa la piel exterior del kiwi. Durante el proceso de pelado, el equipo se ajustará de acuerdo con el tamaño y la forma del kiwi para garantizar un efecto de pelado uniforme y consistente.
El kiwi pelado se corta según sea necesario y se puede cortar en diferentes formas, como rodajas, bloques o dados. El equipo de corte utiliza cuchillas de alta precisión y tecnología de corte avanzada para garantizar un tamaño de corte preciso y una superficie de corte lisa.
El kiwi procesado ingresa al equipo de congelación. La línea de procesamiento de kiwi congelado rápidamente utiliza tecnología de congelación rápida para reducir rápidamente la temperatura del kiwi a menos de 18 grados Celsius. Durante el proceso de congelación, el equipo congelará el kiwi de manera uniforme para garantizar que cada kiwi pueda lograr un buen efecto de congelación.
El kiwi congelado se transporta al equipo de envasado para su envasado automático. El material de envasado utiliza bolsas de plástico de calidad alimentaria o cajas de embalaje para garantizar la higiene y la seguridad del producto. Durante el proceso de envasado, el equipo sellará y marcará el envase para facilitar el almacenamiento y el transporte del producto.
En el caso de los kiwis procesados en la línea de procesamiento de kiwis congelados rápidamente, es necesario garantizar que el aire pueda circular bien entre cada paquete en el espacio de almacenamiento, como el frigorífico, de modo que la temperatura y la humedad de todo el entorno de almacenamiento sean relativamente uniformes. La calidad de los kiwis congelados se controla periódicamente para garantizar que los kiwis almacenados puedan mantener siempre una buena calidad.
