Marca:GELGOOG
Modelos: GG-SSD1
Capacidad : 300-1500 KG/H
Temperatura de alimentación : +15℃
Temperatura de descarga : -18℃
Temperatura de circulación : -35 ± 2 ℃
Tiempo de congelación : 40 ~ 60 min
El congelador de kiwis puede congelar rápidamente una gran cantidad de kiwis y establecer diferentes temperaturas de congelación según diferentes especificaciones. Además de kiwis, también es adecuado para congelar otros tipos de frutas.
Requisitos del entorno de instalación: El congelador rápido de kiwi debe instalarse en un lugar espacioso y bien ventilado. Debe reservarse suficiente espacio alrededor para facilitar el funcionamiento, el mantenimiento y la reparación del equipo.
Verifique el estado del equipo: antes de poner en marcha la máquina congeladora de kiwi, se debe realizar una inspección exhaustiva del equipo, como si el sistema de refrigeración es normal, si la cinta transportadora, el rodillo y otros componentes del sistema de transmisión están funcionando normalmente, etc.
Limpieza del equipo: Asegúrese de limpiar el interior y el exterior del equipo antes de cada uso. Debido a que los kiwis pueden tener residuos de jugo, si no se limpian a tiempo, afectarán la seguridad alimentaria y también pueden dañar el equipo.
Prevención de la congelación: dado que la temperatura interna del congelador rápido es extremadamente baja durante el funcionamiento, los operadores deben evitar el contacto directo con el área de congelación durante el funcionamiento. Utilice guantes protectores al limpiar el interior del equipo o al verificar si hay fallas para evitar la congelación.
Congelación rápida: el proceso puede reducir la temperatura interna del kiwi a menos de -18 ℃ en cuestión de minutos o incluso unas pocas decenas de segundos, lo que reduce significativamente el tiempo necesario para la congelación.
Uso versátil: Esta tecnología se adapta a kiwis de distintos tipos y tamaños, lo que permite satisfacer las demandas de producción en distintas escalas. También es lo suficientemente versátil como para utilizarse para la congelación rápida de otras frutas, verduras y carnes.
Congelación uniforme: la cinta transportadora vibratoria de alta eficiencia garantiza un proceso de congelación más uniforme, mejorando la uniformidad de la calidad del producto. Cada kiwi se congela individualmente, evitando que se peguen entre sí.
Simplicidad de funcionamiento: La máquina congeladora de kiwis a la venta cuenta con un alto nivel de automatización, ya que requiere solo una configuración y supervisión mínimas por parte del operador. Además, está diseñada para facilitar la limpieza y el mantenimiento, lo que salvaguarda la continuidad y los estándares de higiene del proceso de producción.