Modelos : GG-IQF
Capacidad ( kg/h ): 100-1000 kg/h
Temperatura de alimentación ( ℃ ): +15℃
Temperatura de descarga ( ℃ ): -18℃
Temperatura de circulación ( ℃ ): -35±2℃
Tiempo de congelación (min) : 8~20 min
Los congeladores rápidos de zanahorias se utilizan principalmente en empresas de procesamiento de alimentos para la congelación rápida y precisa de productos de zanahoria. Pueden congelar rápidamente zanahorias individuales para mantener su forma, color, nutrientes y sabor originales, lo que les permite permanecer frescas durante mucho tiempo durante el almacenamiento y transporte posteriores.
Sistema de refrigeración: Este es un sistema clave, que incluye compresor, condensador, evaporador y válvula de expansión y otros componentes clave, que pueden hacer que el agua dentro de la zanahoria se cristalice rápidamente en un ambiente de baja temperatura y finalmente lograr una congelación rápida.
Sistema transportador: La velocidad de la cinta transportadora se puede ajustar de acuerdo con los requisitos de congelación rápida para garantizar que las zanahorias permanezcan en el área de congelación durante un tiempo suficiente para lograr el efecto de congelación rápida.
Congelador: La carcasa del congelador de la máquina de congelación de zanahorias iqf generalmente está hecha de acero inoxidable, llena de materiales de aislamiento eficientes y habrá un diseño de conducto de aire razonable para garantizar que todas las partes de las zanahorias puedan entrar en contacto completamente con el aire frío.
Sistema de control: El operador puede configurar los parámetros de congelación rápida requeridos a través del panel de control, y algunos modelos de alta gama también tienen funciones de registro de datos y monitoreo remoto.
Gestión avanzada de la temperatura: El sistema está equipado con un sofisticado mecanismo de control de temperatura que permite una regulación exacta de la temperatura de congelación, garantizando que las zanahorias se congelen a la temperatura óptima.
Capacidad de congelación rápida: normalmente, el proceso de congelación se puede realizar en tan solo unos minutos o varias decenas de minutos, lo que mejora significativamente la eficiencia de producción y beneficia las necesidades de producción en masa de las empresas.
Alta capacidad de producción: La máquina congeladora de zanahorias puede funcionar de forma continua y procesar una gran cantidad de zanahorias por hora, satisfaciendo las necesidades de producción a gran escala de la empresa y brindando mayores beneficios económicos a la empresa.
Sabor garantizado: El sabor de las zanahorias congeladas es similar al de las zanahorias frescas, con una textura crujiente y sin blandura ni podredumbre. Aún puede mantener un buen sabor y aroma después de la cocción.
