Máquina para hacer papas fritas congeladas de larga duración

Introducción a la máquina para hacer papas fritas congeladas

Un congelador de papas fritas es un equipo especializado que se utiliza para producir papas fritas congeladas a escala industrial o comercial. Ayuda a preservar la calidad de las papas fritas, incluida su textura, sabor y valor nutricional.

Estructura de la máquina congeladora de patatas fritas

Sistema de refrigeración: generalmente se utiliza refrigeración por compresor, como el compresor Taikang, etc., que tiene las características de ahorro de energía y bajo nivel de ruido. El sistema de refrigeración hace circular aire frío en el túnel de congelación rápida a través de componentes como evaporadores para enfriar rápidamente las papas fritas.

Sistema transportador: Está compuesto por una cinta transportadora de acero inoxidable o una cinta transportadora de malla, que puede transportar suavemente las papas fritas a través del túnel de congelación rápida para garantizar que las papas fritas se enfríen de manera uniforme durante el proceso de congelación y evitar una congelación local desigual.

Caja de aislamiento: La máquina para hacer papas fritas congeladas adopta una carcasa y un tanque interior de acero inoxidable completo, que tiene buena resistencia a la corrosión, es duradero y fácil de limpiar, y no tiene rincones muertos sanitarios.

Sistema de control: Equipado con un sistema de control de temperatura multifuncional inteligente, puede ajustar y controlar con precisión la temperatura de congelación rápida para garantizar que las papas fritas se congelen rápidamente en las mejores condiciones de temperatura y garantizar la calidad del producto.

Ventajas de la máquina para hacer patatas fritas congeladas

Alto grado de automatización: El sistema, que está equipado con un sofisticado mecanismo de control automático, es capaz de realizar operaciones como la alimentación, congelación y descarga automáticas. Esto no solo agiliza los laboriosos procesos manuales, sino que también garantiza la uniformidad y la fiabilidad del procedimiento de congelación.

Pérdida reducida: la máquina de congelación rápida es capaz de evitar el deterioro de los alimentos, lo que reduce las pérdidas asociadas con la descomposición de los mismos. Como resultado, las empresas de procesamiento de alimentos pueden reducir el desperdicio de materias primas y mejorar sus tasas de utilización de materias primas.

Ventajas de ahorro de energía: la máquina congeladora de papas fritas adopta tecnologías de ahorro de energía, como un sistema de refrigeración optimizado, materiales de aislamiento eficientes, etc., que pueden reducir el consumo de energía al tiempo que garantizan el efecto de congelación.

Retención de nutrientes: la máquina de congelación rápida puede reducir rápidamente la temperatura central de los alimentos a menos de -18 ℃ en muy poco tiempo. Este método de congelación rápida puede reducir eficazmente la pérdida de nutrientes en los alimentos.