La línea de producción automática de tartas de huevo es adecuada para empresas de alimentos grandes y medianas y puede producir tartas de huevo portuguesas, tartas de huevo cantonesas, tartas de huevo taiwanesas y otros productos.
Nuestro sistema totalmente integrado está diseñado para simplificar cada etapa de la producción de tartaletas de huevo, desde el prensado de la masa hasta el envasado final. Así es como funciona:
Prensado y ahuecado de alta velocidad: la línea comienza con un prensado preciso de la masa para garantizar un grosor uniforme, lo que da como resultado una masa de tartaleta perfecta. El mecanismo de ahuecado automático permite una colocación precisa del molde, lo que elimina los errores humanos y aumenta la producción.
Formado y llenado inteligentes: sensores avanzados guían el proceso de formado, dando forma a las delicadas cáscaras de tartaleta de huevo sin que se agrieten. La estación de llenado proporciona una dosificación precisa de natillas, con capacidad ajustable para cumplir con los diferentes requisitos de la receta.
Horneado de alta precisión: Nuestros hornos están equipados con control de temperatura impulsado por IA para garantizar una distribución uniforme del calor, produciendo cortezas doradas y crujientes y rellenos sedosos en todo momento.
Transporte y enfriamiento sin interrupciones: después de hornearse, las tartas de huevo se transfieren suavemente a la zona de enfriamiento y la gestión rápida de la temperatura preserva la textura y el sabor.
Solución de congelación integrada: los túneles de congelación integrados de alto rendimiento permiten una congelación rápida inmediatamente después de la producción. Esto puede conservar la frescura, prolongar la vida útil y garantizar que los distribuidores o minoristas puedan hornear cómodamente en cualquier momento.
Ventajas de la línea de producción automática de tartas de huevoProducción de alta eficiencia: La línea de producción puede realizar operaciones automatizadas de todo el proceso, desde el procesamiento de la masa, el moldeado, el llenado hasta el transporte. Su alta eficiencia de producción puede producir entre 1500 y 1800 tartas de huevo por hora, lo que mejora enormemente la producción y es adecuada para la producción a gran escala.
Control preciso y alta calidad: La línea de producción adopta un sistema de control PLC avanzado, que puede controlar con precisión el proceso de producción, garantizar que el error de peso de cada corteza de tarta de huevo se controle dentro de los 2 gramos y garantizar la consistencia y estabilidad de la calidad del producto.
Producción diversificada: Al reemplazar el molde, la línea de producción puede producir tartas de huevo de varias formas y estilos, como tartas de huevo portuguesas, tartas de huevo cantonesas y tartas de huevo de escritorio, etc., para satisfacer las necesidades de diferentes mercados.
Fácil operación y mantenimiento: La línea de producción adopta un panel táctil con interfaz hombre-máquina, que es intuitivo y fácil de operar. El equipo tiene una estructura compacta y es fácil de limpiar y mantener.
Altamente versátil: Esta línea de producción está diseñada para la fabricación a gran escala por parte de empresas medianas y grandes, con moldes personalizables y equipos diseñados para satisfacer los requisitos específicos del cliente.
La línea de producción de tartas de huevo totalmente automática sirve como una excelente solución para las empresas de producción de alimentos contemporáneas, garantizando productos diversos y de alta calidad al tiempo que satisface las demandas de producción a gran escala.
