Marca:GELGOOG
Modelos: GG-SDG-100-2-2
Capacidad : 100 kg/h
Temperatura de alimentación : +15℃
Temperatura de descarga : -18℃
Temperatura de circulación : -35 ± 2 ℃
Tiempo de congelación : 40 ~ 60 min
El congelador rápido industrial de duraznos utiliza principalmente tecnología de congelación rápida para que los duraznos alcancen un estado de baja temperatura en muy poco tiempo. Por lo general, se utilizan refrigerantes de baja temperatura, como nitrógeno líquido y dióxido de carbono líquido, o se utiliza aire de baja temperatura generado por un sistema de refrigeración mecánico para lograr un enfriamiento rápido.
Sistema de enfriamiento: El sistema es capaz de reducir rápidamente las temperaturas para lograr la congelación rápida de los duraznos. Cuenta con un mecanismo de control de temperatura preciso, que permite establecer temperaturas de congelación adecuadas según las variedades específicas de duraznos y las condiciones de congelación requeridas.
Sistema de transporte: El sistema de transporte de la máquina de congelación rápida industrial de duraznos generalmente adopta la forma de correa de malla de acero inoxidable, cadena o rodillo, que tiene las características de resistencia a la corrosión y fácil limpieza, lo que garantiza que los duraznos puedan pasar a través de la máquina de congelación rápida sin problemas.
Sistema de distribución de aire: compuesto por ventiladores, conductos y salidas, el sistema de circulación de aire genera un flujo de aire de alta velocidad y distribuye el aire frío de manera uniforme sobre los duraznos. Esto garantiza que el aire frío envuelva uniformemente la superficie de los duraznos, lo que facilita una congelación rápida.
Sistema de gestión: equipado con una interfaz fácil de usar, puede supervisar y gestionar el estado operativo del congelador rápido en tiempo real. También es capaz de emitir señales de alarma oportunas y mostrar mensajes de error.
Capacidad de congelación rápida: El sistema está diseñado para alcanzar rápidamente la temperatura de congelación deseada para los duraznos, preservando así su frescura y sabor en un corto período de tiempo.
Congelación uniforme: La sinergia entre la circulación del viento y los sistemas de transporte garantiza que los melocotones estén expuestos uniformemente al frío durante el proceso de congelación, evitando cualquier sobrecalentamiento o enfriamiento localizado.
Operación fácil de usar: El sistema de control automático simplifica la operación, eliminando la necesidad de que técnicos profesionales lo administren.
Seguridad y confiabilidad: El equipo está equipado con características de seguridad integrales para salvaguardar el bienestar de los operadores.
Ecológico y energéticamente eficiente: la máquina de congelación rápida de duraznos emplea tecnología de refrigeración avanzada y diseños de ahorro de energía para minimizar el uso de energía y el impacto ambiental.
Aplicación versátil: Es capaz de manejar la congelación de varios tipos y tamaños de duraznos, así como una variedad de otras frutas, verduras y carnes.