1. Inicio >
  2. Congelador de frutas
<
>

Máquina de tratamiento de agua caliente para mangos | Máquina blanqueadora

Máquina de tratamiento de agua caliente para frutos de mango

Una máquina de tratamiento de agua caliente para mangos, también conocida como máquina blanqueadora de mangos o máquina blanqueadora, es un dispositivo automatizado que trata físicamente los mangos controlando con precisión la temperatura y la duración del agua caliente.

Sus objetivos principales son:

  1. Matar larvas y huevos de la mosca de la fruta: este es un requisito de cuarentena obligatorio en muchos países importadores para evitar la invasión de especies exóticas.
  2. Supresión de enfermedades: El agua caliente elimina o inhibe eficazmente patógenos como el ántrax y la pudrición del tallo en la superficie de los mangos, prolongando su vida útil.
  3. Mejora la calidad de la fruta: Un tratamiento térmico adecuado promueve una maduración más uniforme, mejora el color de la cáscara y aumenta la firmeza de la pulpa, haciéndola más duradera para el almacenamiento y el transporte.

Componentes principales:

Una máquina completa de tratamiento de agua caliente para mango generalmente incluye:

  1. Tanque principal de agua: Un tanque de agua aislado en acero inoxidable con una capacidad diseñada en función del volumen de producción.
  2. Sistema de calefacción: La calefacción se puede conseguir mediante una caldera de vapor, elementos calefactores eléctricos o una bomba de calor energéticamente más eficiente.
  3. Sistema de control de temperatura: Un termostato PID de alta precisión, termopares y una bomba de circulación garantizan una temperatura del agua uniforme y estable con fluctuaciones mínimas (normalmente ±0,5 °C). Sistema transportador: Cintas o rodillos de malla de acero inoxidable resistentes a la corrosión con velocidad ajustable para controlar el tiempo de procesamiento.
  4. Sistema de filtración y circulación: Mantiene el agua limpia para evitar que las impurezas obstruyan y contaminen los mangos.
  5. Sistema de enfriamiento: Tanques de agua fría o dispositivos de enfriamiento por aire.
  6. Sistema de secado: Se utilizan ventiladores y cuchillas de aire para secar la humedad superficial de los mangos.

Máquina de tratamiento de agua caliente para mango

Principales ventajas de las máquinas blanqueadoras de mango

Nuestros equipos son una solución integral para garantizar la exportación segura de mangos, mejorar la calidad y el valor y lograr una producción eficiente.

  1. Mejorador de calidad: previene eficazmente el deterioro y conserva la frescura, promueve una maduración uniforme y mejora significativamente la apariencia, el sabor y la vida útil de la fruta.
  2. Productividad eficiente: el funcionamiento continuo automatizado, el control de temperatura inteligente y el diseño de ahorro de energía mejoran significativamente la eficiencia del procesamiento y reducen los costos operativos.
  3. Seguridad y confiabilidad: El procesamiento físico está libre de pesticidas, cumple con los estándares orgánicos y proporciona registros completos de procesamiento de datos para generar credibilidad de marca.
  4. Market Pass: Mata con precisión los huevos de la mosca de la fruta y cumple al 100% con los estándares de cuarentena de exportación más estrictos, abriendo puertas a los mercados internacionales.

¿Por qué elegirnos?

Entendemos que necesita más que una simple máquina; necesita un socio comercial confiable. Ofrecemos:

  • Soporte de validación de procesos: lo ayudamos a determinar los parámetros de proceso de temperatura y tiempo óptimos para su mercado objetivo y su variedad de mango.
  • Proyectos llave en mano: Ofrecemos servicios integrales desde la planificación en sitio, instalación y puesta en marcha, hasta la capacitación de operadores.
  • Servicio posventa continuo: garantizamos el funcionamiento estable y continuo de su línea de producción, maximizando el valor.

En resumen, nuestra máquina de tratamiento de agua caliente para fruta de mango es una inversión estratégica que le ayudará a transformar materias primas de alta calidad en productos premium e ingresar con éxito a los mercados internacionales más lucrativos.

¿Cómo podemos ayudarte?